清晨的廚房，總是一天最忙碌的時刻。
孩子要趕著上學，先生準備出門上班，媽媽常常一邊翻炒鍋裡的蛋、一邊烤著麵包，還得在腦海裡快速計算：「這樣搭配，夠營養嗎？」

過去我們總以為，營養早餐一定需要「大費周章」：現打果汁、新鮮沙拉、主食蛋白一應俱全。其實，營養不等於複雜，聰明的媽媽懂得用簡單卻高品質的食材，就能輕鬆完成一份健康又美味的早餐。

暑假即將進入尾聲，家裡的孩子們也準備迎接開學的日子。
這段時間，媽媽們是不是每天都像「超人」一樣？
從早到晚忙著三餐、活動安排、出遊計畫，甚至還要陪伴孩子的學習。